食品包装袋的异味问题是大家经常谈论的问题，也是质量投诉中占比较大的问题之一。所谓异味是指人们从食品包装及包装食品中嗅到的不希望嗅到的味道。
　　
　　"引起嗅觉的气味刺激主要是具有挥发性、可溶性的有机物质。有六类基本气味，依次为花香、果香、香料香、松脂香、焦臭、恶臭。香与臭是一种主观评价，香味使人感觉舒适，因人而异。不同的人对一种气味有不同的感受，因而就有不同的评价，甚至同一个人在不同的环境、不同的情绪时对一种气味也有不同的感受和评价。"
　　
　　如果将与食品包装的异味相关的质量投诉归纳起来，大致可分为以下三种情况：
　　
　　1、将装有食品包装膜卷或包装袋(尚未充填内容物)的包装箱打开时即可闻到的异味；
　　
　　2、将包装膜卷制成四边封的袋子或将包装袋充入空气并封上口，当再次撕开该包装袋、将鼻子凑到撕口处、同时将袋内的气体挤出时所闻到异味；
　　
　　3、装有内容物的食品包装袋在市场上流通了一段时间后，消费者将其买回家中、打开包装、准备食用时所闻到的与其期望的味道有所不同的味道(异味)。
　　
薄膜中的异味主要来源于这几部分：一是树脂本身各类添加剂和自身的低分子物质；二是薄膜加工中生的异味；三是软包装加工中出现的异味；四是储存中产生的异味。”

　　其中“软包装加工中出现的异味”是指使用油墨、粘合剂、溶剂时的残留溶剂或单体的味道。

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