解放前期,我國食品工業(yè)長期處于落后的狀態(tài),食品幾乎都是手工包裝,基本談不上機械化包裝,只有上海,北京,廣州等大城市進口了機械灌裝機,和小型包裝機。
我國食品包裝機械起步于上個世紀70年代末,年產值只有最初的七八千萬,產品品種僅有100多種,近五年來食品和包裝機械行業(yè)每年以11%~12%的平均增長速度發(fā)展,高于同期的國民經濟增長速度,年產值也在同比例的增加,產品品種有最初的100多種發(fā)展到至今的3700多種。這是中國機械發(fā)展的一項創(chuàng)造性的改變。
產品水平上了新臺階,開始出現規(guī);、成套化、自動化的趨勢,傳動復雜、技術含量高的設備開始出現?梢哉f我國的機械生產已滿足了國內的基本需求,并開始向東南亞及第三世界國家出口。
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